2014.6.24 推薦分數：★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
最近因為有考試，文章又停了一小段時間沒寫，但是吃倒是一直在進行（笑）。
《藍象廷》開幕至今還不過半年，外面擺放著四方朋友送的慶賀花籃。
消費方式採吃到飽（部分為單點），中餐３５８元、晚餐及假日４２８元，均加一成服務費。
泰式蒸料理牛小排鮮蔬蒸籠６００元（火鍋加點價３００元）。
油花分布均勻極佳的牛小排是當天吃到最好吃的食物。
放在木盒裡的食物就是特別有質感（笑）。
蔬菜＆牛小排以蒸煮的方式料理，
等到沙漏裡的沙漏完，短短幾分鐘就可以開動。
只用海鹽做簡單的調味，能讓消費者品嚐到肉本身的味道。
牛小排的油質很夠，吃起來卻不油膩，軟嫩的肉質深受大家青睞！
可惜只有少少幾片，完全無法滿足所有人的口腹之慾。
蔬菜僅用蒸煮方式料理，吃的是食物的原汁原味，個人蠻喜歡他們的甜椒，很甜好吃。
涼拌海鮮３００元（火鍋加點價１００元）。
月亮蝦餅３２０元（火鍋單點價１００元）。
個人很推薦這道料理，蝦餅的厚度很夠，外皮炸的酥脆好吃。
基本菜盤。
檸檬香茅（左）＆泰式酸辣（右）。
有四種湯頭可選：青咖哩鍋、泰味番茄鍋、檸檬香茅鍋、泰式酸辣鍋。
五花牛。
低脂牛。
胭脂豬。
梅花豬。
藍象廷提供的四種肉品表現不是甚好，以吃到飽的水準來說還差了那麼一點！
話說很久沒去北車附近的一番地．．．不知是否一樣有高水準的表現！？
推車上的所有食材均無限供應。
他們的花枝漿還不錯，值得一試。
芒果冰淇淋。
芋頭西米露。
甜點是二選一，我自己喜歡芒果冰淇淋多一點！
藍象廷
電話：０２－２５４６－６５７９
地址：台北市松山區慶城街1號B1
營業時間：周一～周四，１１：００～２１：３０
週五～周日，１１：００～２２：００
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