台南揪呷飯

2014.7.8 推薦分數：★★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

這間包成羊肉是格友皮老闆跟我推薦她唯一敢吃的羊肉！

雖然營業時間從凌晨５點到早上１１點，但聽皮老闆說差不多７點多就賣完了，

所以約了一天找皮老闆一起去吃，儘管起來的時間快７點，還是決定立馬過去，

賭看看是否能夠吃到傳說中的包成羊肉。

包成羊肉在府前路與西門路交叉口，阿堂鹹粥旁。

價位不算太便宜，小碗的當歸羊肉加一碗白飯就要１３０元，可是好吃都值得。

雖然我們來的時間有點晚，必須要拿號碼牌等待叫號，但至少有得吃就偷笑了。

號碼牌的反面也有價目表。

當歸羊肉１２０元。

新鮮的羊肉就跟牛肉湯一樣，用涮的而不是用煮的。

羊肉帶著淡粉紅的顏色，意味著這肉質很嫩好吃，當然吃到嘴裡也是好吃無誤！

其實我很少會特地去吃涮羊肉，所以吃到讓我滿意的更少．．．

當歸湯頭把或多或少的羊羶味壓過，比較不推薦清湯羊肉！

其一，清湯羊肉吃起來"可能"會油膩！但當歸完全不會，蠻讓我意外的說。

其二，因為清湯味道上較淡，羊羶味也許會出現，不介意喝當歸湯的朋友絕對要試試當歸羊肉。

我和皮老闆兩人分食一碗小碗的當歸羊肉，可是根本吃不到幾塊肉（翻桌），

要不是待會還有魚仔店＆豚骨家拉麵要吃，我肯定會再怒吃一碗！

包成羊肉

電話：０６－２１５７１７１

地址：台南市中西區府前路一段425號

營業時間：０５：００～１１：００，周一公休。

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