2014.6.26 推薦分數:★★★★

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Canon70D+SIGMA17-70mm

上星期吃貨團的最後一家就獻給來福雞蛋布丁,

沒人說,沒人會知道,巷弄內有間布丁工廠,

這種事情大概只有身為台南地頭蛇的阿花會知道...。

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來福雞蛋布丁雖然藏身在288巷20弄裡,

可是我家離這不遠時常經過,

便一下子就找到位置。

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來之前記得先電話詢問是否還有布丁,

不然請我代買也是可以...但請先付款(笑)。

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小條3入裝,50元。

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保存期限為一星期,

因為要幫布丁拍沙龍照,

所以一直放在冰箱很懶得拿出來,

直到過期的當天。

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已經很久沒拍產品,不免生疏(手抖)。

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布丁的個頭說大不大,

說小其實也還好。

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布丁上層可見黑色一粒粒的東西,

猜想應該不是香草籽來著,

但也別問我到底是什麼。

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啊啊啊啊啊~

因為表面被我挖了一小口,

沒想到要反倒在盤子上時整個大破裂...

只好重新再來一次,

至於失敗的就拿去孝敬媽咪(笑)。

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將將將將~終於成功了!

還挺漂亮的說。

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焦糖的香味十足是古早味布丁的特色,

微苦又微甜滋味深受大朋友、小朋友的喜愛。

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扎實的布丁泯在嘴裡散發出淡淡的雞蛋味,

可惜來福的布丁不適合單獨吃,

也許是製造過程並沒有加太多的水,

與一般市售的布丁相比,吃起來略乾不少,

會建議加點碎冰一起吃,迅速變成一個簡單的消暑秘招。

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來福雞蛋布丁

電話:06-2351877、0956262426

地址:台南市東區裕農路288巷20弄3號

 

[延伸略讀]

台南中西區-古早味粉圓
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台南中西區-雙全紅茶
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