2014.8.23 推薦分數:★★★

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Canon70D+SIGMA17-70mm

森壽司,被格友譽為民生社區的曙光,大概附近的日本料理都被他吃過一遍,所以才敢如此口出狂言,

這天由團長兼里長兼股東的赤木開團帶我們一夥人來吃午間定食,400多元的消費算是容易入門。

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台北小巨蛋捷運站正對面,只是捷運站還未正式啟用,搭公車會比較方便。

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中午提供定食,晚上是無菜單料理1500元up。

森壽司定食,七貫握壽司。海鮮丼定食,一碗海鮮丼飯。櫻花丼定食,四摜握壽司、一碗散壽司。

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薑片。

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漬蘿蔔。

薑片和漬蘿蔔可以清除前面食物留在嘴裡的味道,個人挺喜歡他們的漬蘿蔔,吃完師傅會隨時補上。

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森壽司定食,以下。

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沙拉。

甜玉米、魚卵沙拉、生菜、水果,用料非常大方,醋的味道過重了些,不是很愛。

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炙燒鮭魚。

炙燒的力道很夠,一入口就感覺到鮭魚的油整個化在嘴裡,列入炙燒鮭魚好吃排行榜前十名!

上面擠了一條美乃滋,幸好味道只是輕描淡寫過去,因為本人我非常討厭美乃滋的味道(握拳),

握壽司都有調味過,直接吃即可。

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鮪魚泥軍艦。

中規中矩,沒有特別突出的地方。

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午仔魚。

這貫午仔比德壽司(捷運忠孝敦化站-德壽司)吃到的少了幾分驚艷,但也不差就是。

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海鱺。

炙燒過的海鱺,入口的"脆"似乎不是那麼明顯,但師傅卻開了另一扇窗給它,燒過的海鱺變得好油,

第一次吃到這麼油的海鱺握,雖然無法與鮭魚比擬,可是多層次的口感絕對不會輸給它。

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黃雞魚。

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蜜柑青甘。

微風建一食堂([六訪]捷運忠孝復興站-微風建一食堂)都會吃到的蜜柑青甘(或柚子青甘),

在森壽司一樣是高水準演出,日本出產的海鮮表現都不錯,自然單價也不低。

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星鰻。

星鰻是我比較少吃到的握壽司,大概五根手指頭數得出來,星鰻握色澤偏淡,

簡單刷上一層醬油,放上一小陀現磨山葵,樸實好吃一握。

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味噌湯。

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豆腐豆花。

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櫻花丼定食450元,含沙拉、四貫握壽司(炙燒鮭魚、鮪魚泥軍艦、午仔魚、星鰻)、散壽司、湯、甜點。

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散壽司(櫻花丼定食)。

海鱺、青甘、鮭魚、鮪魚、玉子燒、紫蘇葉...

紫蘇葉在味道上有很大的加分效果,散壽司本身也是好吃無誤。

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海鮮丼定食490元,含沙拉、海鮮丼、湯、甜點。

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海鮮丼。(照片由牙小律提供)

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海膽軍艦,200元。

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森壽司

電話:02-2546-9313

地址:台北市松山區健康路6號

營業時間:11:30~14:30,

17:30~21:30

 

[延伸略讀]

 

 捷運忠孝敦化站-德壽司

捷運中山國中站-川賀居酒屋

捷運行天宮站-漁六居食(小六食堂二店)

捷運松江南京站-漁氏 割烹.酒

[七訪]捷運忠孝復興站-微風建一食堂

捷運信義安和站-米販食堂

捷運市政府站-茗荷みょうが

捷運忠孝復興-赤綠taiwanippon

 

 

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