2015.9.3 推薦分數:★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
下午茶時間來到西門路上的Merci Kitchen,一踏進店裡就聞到滿滿的香氣,原來吧台內正忙著烤司康,味道令人十分著迷。
入內要脫鞋,一樓是Merci Kitchen用餐環境,二、三樓作為攝影工作室,空間應用多元。
司康和抹醬可以選擇的口味相當多,部分為限定供應,因為有低消規定,所以點了一份手工英式司康套餐,再單點兩顆司康。
宇治抹茶司康 $48
趁熱食用的抹茶味較明顯,不建議放冷。
巧克力司康 $40
與原味司康僅差在巧克力豆的添加。
杏桃果醬 $25
果醬呈膠狀,極甜膩,味道頗為奇怪。
手工英式司康套餐 $130
原味司康的味道不如預期深厚。
伯爵茶司康的茶香突出,氣味相當不錯。
檸檬蛋黃醬微酸偏甜,德文郡奶油質地輕盈不油膩,在嘴裡停留一會出現的奶味,總令人感到驚艷。
Merci Kitchen的司康口感偏乾,吃一輪下來記憶點停留於伯爵茶司康的茶香,其餘口味則並非走濃厚路線,抹醬比較喜歡檸檬蛋黃醬與德文郡奶油,覺得能夠在午後時刻享用到熱騰騰的司康、tiptree果醬、clotted cream,或許有人想再來一壺熱茶,不失為一點英式悠閒。
Merci Kitchen 英式司康專賣所
電話:06-221-7500
地址:台南市中西區西門路二段227號
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圖/阿揪
文/阿潘