台南揪呷飯

2015.9.3 推薦分數：★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

這天是第五次來訪，距離上次已是一年多前，相較於之前幾次，現在店員人數增多，服務態度也有所提升。

露露麗麗隱身於五妃街和府連路交叉口附近，門面質感內斂，稍不注意便擦身而過。

店內飄散淡淡的茶香，一樓有數張雙人桌，樓上尚有十來個座位。

直接至甜點櫃選取當日塔類、鹹派、閃電泡芙或其他小點，飲品則有另張選單。每人低消一百六十元，不收取服務費，採自取餐具和茶水，然而今日用餐時店內客人不多，服務人員便熱心地替我們倒水，提供的飲用水帶著芬芳香，啜飲起來雅緻順口。

法式檸檬塔 $130

檸檬的酸味夠，但又不至於酸到皺起眉頭，手作塔殼密度高，是款平易近人的檸檬塔。

可露麗 $55

使用日本紫羅蘭麵粉和馬達加斯加香草莢製成，除了蘭姆酒味外，咬得到細細的香草粒，焦糖外殼上方較下層軟，帶有不同的嚼勁。

翻轉蘋果 $195

與千層派皮一同呈現，雖然肉桂味特別強烈，但還是吃得到些微蘋果香，外型討喜可愛，卻沒有預期的合胃口。

日本和三盆糖舒芙蕾 $80

後來加點的北海道道南乳酪舒芙蕾，沒有沉重到讓我卻步的乳酪味，質地輕盈，加上從甜點櫃取出的冰涼感，整體吃起來頗為清爽。

朱古力芭娜娜 $160

先嚐到股香蕉味，巧克力和些許酒味接續一一湧出，因為風味馥郁卻不失層次分明的關係，塔殼與這款的契合度勝過檸檬塔。亮點是加了法芙娜巧克力米菓，為此塔添增了更濃、香、脆的口感。

一如店內恬靜的低度色彩，露露麗麗的甜點溫和好親近，又不失其該有的水平，是間願意再訪的甜點店。

De Canelé。露露麗麗

電話：06-214-1313

地址：台南市中西區府連路38號

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圖/阿揪

文/阿潘

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