台南揪呷飯

2014.10.8 推薦分數：★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

我對咖啡的了解不多，因為平常喝的少，所以自然接觸的也少！

當初會想來巫師咖啡全是因為他的厚鬆餅。

巫師咖啡的招牌不是很明顯，大概是我記錯門牌的關係，所以花了些時間才找到。

巫師咖啡最近開始不接待１２歲以下的孩童。

ＭＥＮＵ。

單品咖啡。

Mini-Me 水洗 耶加雪菲１９０元（冰）。

果酸特別明顯，喝下後鼻腔小有清新之氣。

楓糖小麥香厚鬆餅２４０元。

厚鬆餅在製做的過程中有加蜂蜜，除了本身的小麥香還能嘗出淡淡的蜂蜜味。

表皮帶點微微酥脆的口感，內部濕潤不乾口。

尼加拉瓜－綠翡翠（冰滴）。

也許是《Mini-Me 水洗 耶加雪菲》的酸太過刺激，

相較之下，綠翡翠反而溫和許多。 

上面的藍莓鮮奶油都是巫師自己做的。

厚鬆餅的分量雖然不多，但我一個人吃完就花了不少時間，

最後幾口的鬆餅似乎是因為接觸空氣的時間太久變得有點乾。

這也是巫師自制的果醬。

哥倫比亞－那玲瓏（冰滴）。

厚鬆餅還沒吃完又得到一杯招待的冰滴咖啡，那玲瓏的果酸比綠翡翠要來的多一點！

不論是單品或冰滴都有自己獨特的風味，也有我這個不常喝咖啡的門外漢說不出的特別。

一杯咖啡＆一個厚鬆餅，待在巫師一整個下午，

我喜歡這樣的環境，品味咖啡和放鬆身心最好的地方。

 

  

巫師咖啡

電話：04-2278-3852

地址：台中市太平區東平路563號

營業時間：13:00~21:00，週三公休

臉書絲團：https://www.facebook.com/winnercoffe

 提供wifi及插頭

 

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