2014.11.28 推薦分數：★★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
前陣子韋姐約小糖及團長要吃這間T.S嚴選，眼看可以吃好料又可以認識新朋友，所以就當著跟屁蟲一起來。
T.S 嚴選鐵板燒在IKEA後面，店旁邊附有停車位。
裝潢雖然稍微老舊，不過整體氣氛還是相當的好。
當天用餐的倫敦包廂。
印象中上次吃鐵板燒已經是一年多前的事情，多謝韋姐和羅姐的邀請。
這天吃的商業午餐一套６８０元，平假日都有提供。
果醋，可續，酸甜開胃。
蔬果沙拉。
和風醬清爽開胃，生菜及水果新鮮可口。
蒜味花生，口味偏鹹，可續加。
蒜香麵包，可續加。
鮑翅湯。
吃得到整塊的新鮮鮑魚和魚翅，湯品本身的味道也不錯，以商業午餐的價位來說，用料相當高檔。
當天為我們服務的小熊師傅。
韋姐和羅姐很喜歡他們的烤麵包，特別請小熊師傅幫我們烤。
烤過的那面帶有微微的焦香味，麵包還有保留些水份，吃起來濕軟不乾口。
松露蒸蛋。
蒸蛋的口感不夠滑順， 吃起來也偏乾，當天唯一覺得普通的餐點。
吃蒸蛋的同時，小熊師傅繼續料理下一道料理。
表面煎得香酥，看起來非常誘人。
後面的大蝦也不遑多讓。
香煎海鱸魚＆奶香鮮蝦。
蝦肉緊實，吃起來很嚼勁，味道鮮甜，有水準之上，鱸魚的表現就沒有大蝦亮眼，屬於中規中矩的一款。
小熊師傅招待，牡蠣蛋捲佐青醬。
小熊師傅說牡蠣雖然沒有很肥美，可是鮮甜的滋味絕對少不了。
接著是主餐登場，第一塊是原味菲力，口感軟嫩，肉汁甜美，毫無挑剔之處。
第二塊是厚切菲力，口感比較有嚼勁，猜想是部位的關係，表現沒有前一塊出色。
第三塊菲力的口感介於第一塊與第二塊之間，吃完後沒有太多的感覺。
第四塊菲力是這整餐下來讓我最滿意的一道，肉質夠嫩，油脂豐滿，幾乎到入口就化開的地步。
第五塊起司牛肉，忠於吃食物的原味，這對我來說已經調味過多。
第六塊炙燒菲力，入口帶有炙燒的焦香味，肉質和甜度都也不錯，本日第二滿意。
第七塊牛肉捲剝皮辣椒和起司，吃不出有什麼特別，中庸。
小熊師傅招待，櫻花蝦炒飯。
米飯粒粒分明，吃起來也不油膩，櫻花蝦可以再放多一點，香氣不夠濃厚。
小熊師傅說這甜點不在菜單裡，特別幫我們換的。
用餐完後就移駕到外面吃甜點及喝咖啡。
水果。
甜點，芋泥捲。
單品咖啡。
多數的餐點都有滿意，扣除招待的不算，可能要多吃幾塊麵包才有飽足感，
價位算是在合理的範圍內，畢竟一分錢一分貨，想吃好東西就得多掏些銀子。
T.S 嚴選鐵板燒
電話：02-2254-3358
地址：台中市南屯區大富街6號
營業時間：12:00~14:00，17:30~22:00
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ts.teppanyaki
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