台南揪呷飯

2014.10.3 推薦分數：★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

去年和今年年初曾到胡同－侍串燒夜食用餐，中上水準的表現讓我覺得可以試試更高價位的胡同燒肉夜食。

胡同一號店，忠孝敦化捷運站八號出口，步行約１０分鐘。

吧台。

胡同的員工都有經過專業訓練，若是怕把肉烤壞，那就交給他們吧。

推薦度，推～小推～大推。

蔥花＆洋蔥泥。

和風沙拉１３０元。

萊姆沙瓦１５０元。

ORINO生啤酒１６０元。

椒鹽霜降松阪豬２２０元（推）。

澳洲和牛牛舌４８０元。

牛舌用薄切的方式呈現， 脆度的口感不夠，表現一般般。

蟹膏生干貝４６０元/２Ｐ。

芥末雖然放得不多卻搶味的明顯，個人偏愛炙燒干貝多一點。

達拉斯４００元（推）。

表現中上，但印象不深刻。

厚切鮭魚２４０元（小推）。

澎湖冰卷２５０元（小推）。

山藥１２０元（大推）。

奶油去骨土雞腿肉１８０元（大推）。

椒鹽雞軟骨２２０元。

奶油＆烤肉醬。

烤肉醬牛五花３２０元（小推）。

烤肉醬的口味偏重，但我很喜歡它的肉質，下次會想試試椒鹽牛五花！

椒鹽杏鮑菇１２０元（大推）。

簡單椒鹽調味，本身多汁好吃。

櫛瓜９０元（小推）。

玉米１２０元。

頂級肋眼牛排（6oz）４６０元。

肥油的部分偏多，入口後的油膩感稍重，不是很喜歡。

椒鹽豬小排３２０元。

本日最無感的一道，不解釋。

椒鹽去骨土雞腿肉１８０元。

少了奶油的雞腿肉感覺上單調不少，吃起來偏乾許多。

紅酒番茄（招待）。

起司地瓜（招待）。

胡同燒肉一號店

電話：02-2776-1575

地址：台北市大安區敦化南路一段161巷17號

營業時間：18:00~23:00

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