2014.10.3 推薦分數：★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
去年和今年年初曾到胡同－侍串燒夜食用餐，中上水準的表現讓我覺得可以試試更高價位的胡同燒肉夜食。
胡同一號店，忠孝敦化捷運站八號出口，步行約１０分鐘。
吧台。
胡同的員工都有經過專業訓練，若是怕把肉烤壞，那就交給他們吧。
推薦度，推～小推～大推。
蔥花＆洋蔥泥。
和風沙拉１３０元。
萊姆沙瓦１５０元。
ORINO生啤酒１６０元。
椒鹽霜降松阪豬２２０元（推）。
澳洲和牛牛舌４８０元。
牛舌用薄切的方式呈現， 脆度的口感不夠，表現一般般。
蟹膏生干貝４６０元/２Ｐ。
芥末雖然放得不多卻搶味的明顯，個人偏愛炙燒干貝多一點。
達拉斯４００元（推）。
表現中上，但印象不深刻。
厚切鮭魚２４０元（小推）。
澎湖冰卷２５０元（小推）。
山藥１２０元（大推）。
奶油去骨土雞腿肉１８０元（大推）。
椒鹽雞軟骨２２０元。
奶油＆烤肉醬。
烤肉醬牛五花３２０元（小推）。
烤肉醬的口味偏重，但我很喜歡它的肉質，下次會想試試椒鹽牛五花！
椒鹽杏鮑菇１２０元（大推）。
簡單椒鹽調味，本身多汁好吃。
櫛瓜９０元（小推）。
玉米１２０元。
頂級肋眼牛排（6oz）４６０元。
肥油的部分偏多，入口後的油膩感稍重，不是很喜歡。
椒鹽豬小排３２０元。
本日最無感的一道，不解釋。
椒鹽去骨土雞腿肉１８０元。
少了奶油的雞腿肉感覺上單調不少，吃起來偏乾許多。
紅酒番茄（招待）。
起司地瓜（招待）。
胡同燒肉一號店
電話：02-2776-1575
地址：台北市大安區敦化南路一段161巷17號
營業時間：18:00~23:00
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/hutongyakiniku01
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