台南揪呷飯

2014.8.15 推薦分數：★★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

愛玉一直都是我的心頭好，坊間愛玉多都是人工合成，在這年代要能吃到手洗愛玉難上加難。

無名愛玉冰位於金格長崎蛋糕旁。

雖然偶爾經過西門路，卻從來不知這裡有賣愛玉。

愛玉有單賣，買回家加些檸檬做成檸檬愛玉也很好吃。

有些客人專買粉圓和粉粿。

雖然愛玉、粉圓、粉粿都已經備好，但阿嬤也只有兩隻手，所以人一多就得稍待片刻。

愛玉冰 $30

先出個題目考大家，這一碗愛玉冰沒有加哪一種料。

第一次來先試試正常版的愛玉冰（糖冰正常），愛玉、粉圓、碎冰、糖水做一湯匙入口。

粉粿很有嚼勁，也有小飽足感，建議先吃完早餐再過來慢慢品嘗。

內用多了幾分說不出的人情味，但還以外帶客人居多。

除了愛玉、粉圓、粉粿外，其實還有杏仁這一"味"還沒送來，只好先去吃個早餐再來。

聽說杏仁要７：３０之後才會來，所以大家也不用太早過來。

愛玉冰 $30(完整版)

莫約吃到一半碎冰就已經全部融化，愛玉、粉粿配著糖水吃一點也不沁涼，立馬厚著臉皮跟老闆說要加冰，咔滋咔滋的碎冰是好吃的關鍵，當然一早還是別吃太多冰。

淡淡的杏仁味滲入糖水，就算不跟著杏仁一起吃也嚐得出杏仁味，滑溜溜的愛玉在這碗愛玉冰算不上是表現最好，反倒是糖冰有喧賓奪主的味道。

外帶一份回家給家人，碎冰回家已經全部溶化，吃起來的爽度也沒那麼高，要外帶記得跟老闆說冰要另外裝。

無名愛玉冰

地址：台南市中西區宮後街與西門路交叉口巷內（導航宮後街即可）

營業時間：７：００～賣完，不定期休息

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