2014.8.15 推薦分數:★★★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
愛玉一直都是我的心頭好,坊間愛玉多都是人工合成,在這年代要能吃到手洗愛玉難上加難。
無名愛玉冰位於金格長崎蛋糕旁。
雖然偶爾經過西門路,卻從來不知這裡有賣愛玉。
愛玉有單賣,買回家加些檸檬做成檸檬愛玉也很好吃。
有些客人專買粉圓和粉粿。
雖然愛玉、粉圓、粉粿都已經備好,但阿嬤也只有兩隻手,所以人一多就得稍待片刻。
愛玉冰 $30
先出個題目考大家,這一碗愛玉冰沒有加哪一種料。
第一次來先試試正常版的愛玉冰(糖冰正常),愛玉、粉圓、碎冰、糖水做一湯匙入口。
粉粿很有嚼勁,也有小飽足感,建議先吃完早餐再過來慢慢品嘗。
內用多了幾分說不出的人情味,但還以外帶客人居多。
除了愛玉、粉圓、粉粿外,其實還有杏仁這一"味"還沒送來,只好先去吃個早餐再來。
聽說杏仁要7:30之後才會來,所以大家也不用太早過來。
愛玉冰 $30(完整版)
莫約吃到一半碎冰就已經全部融化,愛玉、粉粿配著糖水吃一點也不沁涼,立馬厚著臉皮跟老闆說要加冰,咔滋咔滋的碎冰是好吃的關鍵,當然一早還是別吃太多冰。
淡淡的杏仁味滲入糖水,就算不跟著杏仁一起吃也嚐得出杏仁味,滑溜溜的愛玉在這碗愛玉冰算不上是表現最好,反倒是糖冰有喧賓奪主的味道。
外帶一份回家給家人,碎冰回家已經全部溶化,吃起來的爽度也沒那麼高,要外帶記得跟老闆說冰要另外裝。
無名愛玉冰
地址:台南市中西區宮後街與西門路交叉口巷內(導航宮後街即可)
營業時間:7:00~賣完,不定期休息
[延伸閱讀]
台南中西區-包成羊肉
台南-點點餐桌
台南東區-來福雞蛋布丁
台南中西區-古早味粉圓
台南中西區-無名早餐店(亞義號電器旁)
台南中西區-純薏仁
台南中西區-六千牛肉湯
台南中西區-雙全紅茶
台南中西區-葉家豬血湯
台南中西區-慕紅豆