2015.4.30 推薦分數:★★★★

IMG_1672

Canon70D+SIGMA17-70mm

川賀市民店已籌備多時,甫於四月底正式開幕。與老闆阿德認識快要一年,交情算是相當好,趁著開幕當天特地北上捧場一下。

IMG_1677

IMG_1476

IMG_1480

店內光線明亮,座位的舒適度也提升不少。

IMG_1467

IMG_1488

IMG_1485

門簾後面則是小包廂。

IMG_1487

IMG_1472

IMG_1468

IMG_1481

IMG_1471

IMG_1489

IMG_1495

當天的漁獲都在冰櫃裡,招牌馬頭魚絕對不能錯過。

IMG_1507

IMG_1519

IMG_1521

IMG_1522

IMG_1523

IMG_1525

IMG_1526

IMG_1527

IMG_1528

IMG_1529

IMG_1530

IMG_1531

IMG_1532

IMG_1514

招待小菜。

IMG_1655

鳥海山本釀造

「警語:飲酒過量,有害健康」

IMG_1551

海膽 $480

IMG_1555

IMG_1565

一小格裡約有兩片海膽,吃法很隨意,可直接沾醬油,或者把海膽放在海苔上,加入適量的蔥花及芥末。這天的海膽甜度中等,偶爾還是會吃到不錯的,但就得碰運氣。

IMG_1571

鹽烤雞肉串 $120

每次來川賀居酒屋必點的烤串,沒有之一。

IMG_1580

馬頭魚 $550

IMG_1581

腹部塞滿明太子就不用我多說了。

IMG_1585

魚肉相當細嫩。

IMG_1589

配著明太子一起吃,味道鹹香,表現可圈可點,從來沒有讓大家失望過。

IMG_1594

小羔羊排 $340

IMG_1600

表面灑上少許胡椒調味,羊排吃起來軟嫩,肉汁頗豐,川賀的小羔羊是少數吃到滿意的羊肉。

IMG_1603

明太子山藥(1P) $80

IMG_1615

口感甜脆,不過相較於其他料理,算是中規中矩。

IMG_1613

玉米筍 $120

水分及甜度都不錯,沾些鹽巴更能把甜味帶出。

IMG_1627

日本干貝(2P) $400

外層烤得微微焦香,吃起來鮮度及甜度都有,不過烹調時間稍長,口感沒有很軟嫩,只能說可惜了。

IMG_1618

鰻魚飯 $160

IMG_1639

愛爾蘭麵包蟹 $980

IMG_1640

IMG_1642

蟹肉甜度極佳,蟹膏肥美可口,但認真比較起來,奶油螃蟹還是我的最愛。

IMG_1661

甜在心芋頭 $100

IMG_1675

雖然是開幕當天來的,但餐點依然維持不錯的表現,希望川賀能在一級戰區打下自己的一片天。

IMG_1669

 

川賀燒烤居酒屋-市民店

電話:02-2577-7119

地址:台北市松山區市民大道四段155號

 

  

[延伸閱讀]

 

[食記] 台北 五訪 川賀居酒屋

[食記] 台北 十訪 微風建一食堂

[食記] 台北 鳥哲 燒物專門店

[食記] 台北 和羹日本料理 WAKO Japanese Cuisine

[食記] 新竹 炭火串燒 Moibon

[食記] 台北 拾玖串燒酒場

[食記] 台北 時時(時々)爐端燒

[食記] 台北 赤綠taiwanippon

[食記] 桃園 古厝串燒

[食記] 台中 樂座爐端燒

 

快揪我の吃喝玩樂


文章標籤
創作者介紹

台南揪呷飯

阿揪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()