2015.11.15 推薦分數：★★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
上回來微風建一食堂已經是一年前的事，沒想到時間過得如此之快，有股淡淡的哀傷。
從捷運忠孝復興站走過來約十五分鐘。
店內前半為吧台及兩張長桌。
後半部則是做成開放式包廂，至多可容納十二人。這天吃一人兩千元的配菜，共兩位。
招待的毛豆。
滷牛肚。
綜合生魚片(兩人份)。
北海道厚岸生蠔，搭配店家自製醬汁，味道酸甜，生蠔滋味頗鮮，算是整份生魚片中表現最佳。
小鮑魚。
青魽、旗魚、鮭魚、水針、金目鯛、真鯛、午仔魚、白魽、大干貝、海膽。
烤紅喉，油質豐富，口感油順，好吃不在話下。
炒時蔬(兩人份)。
麵包蟹(兩人份)。
蟹腳都有先處理過，很容易就可以取下蟹肉。
蟹肉及蟹膏皆屬口感扎實，與一般吃到的三點蟹、花蟹等較不相同。
毛蟹(單點) $1200
毛蟹價格起伏不定，偶爾才出現在套餐裡，但難得來一次，特地請老闆到市場採買，故以單點方式計價。
蟹膏用少量胡椒調味，味道濃郁，蟹肉吃起來甜膩且細嫩，與麵包蟹相比之下，顯得出色許多。
鰻魚飯。
鰻魚口感厚實，刷烤的醬汁調配得不錯，相當下飯。
菲力牛肉。
一口咬下感受到肉汁盈口，接著細細品嚐牛肉的香甜，就連同行友人也讚歎不已。
伊比利豬上蓋。
個人稍嫌油膩，肉質沒什麼好挑剔。
蛤蜊湯。
招待的抹茶蕨餅。
紅豆抹茶冰。
之前幾次都吃1500元的套餐，這回決定加碼到2000元，雖然每人比以往多了500元，但質與量卻大大提升不少，有種回不去的感覺。
微風建一食堂
電話：02-8772-2178
地址：台北市中山區八德路二段300巷10號
[延伸閱讀]
[食記] 台中 木庵食事處
[食記] 台北 二訪 川賀燒烤居酒屋(市民店)
[食記] 台北 鳥哲 燒物專門店
[食記] 台北 手串本舖
[食記] 台北 十訪 微風建一食堂
[食記] 台北 拾玖串燒酒場
留言列表
台灣 (22)
