2014.8.12 推薦分數：★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
早已聽聞樂座爐端燒大名，趁著與家人一同來台中順便插旗，網路上大多都是正面評價，但吃完後覺得並非如此，甚至覺得它一點也不值得走進去，食物普通又貴，說上好吃的也就只有幾樣！東西吃的越多，嘴巴變得越挑，可是我從來不覺得這是一件壞事，反而說出“好吃”更能讓大家認同，因為好吃不再是隨隨便便就出口的形容詞。
樂座爐端燒，熱河路二段與北平路四段交叉口，相信住在北屯附近的人都知道這間店。
用餐有分時段，第一個時段為17:30~19:30，這時間訂位的客人較多，不提早訂可能會沒有位置或坐到二樓！不論是訂17:30還是18:00，用餐時間都是到19:30，但是食物上的速度飛快，大約一個半小時就很夠。
店員推薦海蛤蜊，所以就直接來一份。
看某人寫日本圓茄很好吃，所以也來一份。
聽說他們家的生魚片普通可以跳過，所以我就跳過沒點。
烤物必點，握壽司同生魚片也跳過。
來居酒屋之類的地方都很喜歡點啤酒來痛快一番，但當天沒什麼興致，作罷。
調味料。
鮮炒海蛤蜊 $260
蛤蜊個頭算大，鮮度也夠，調味過多是美中不足的地方。
上面掛著的是黃魚一夜干，午仔魚和花魚一夜干很常吃到，黃魚是第一次見到，點一尾來嘗鮮。
簡短訴說我的不幸，想說店員幫我們安排位置很棒，可以拍到師傅用船槳送食物過來的全畫面，殊不知，師傅的臉被吊著裝飾的鍋子給擋住了。
黃魚一夜干 $320
魚肉細嫩程度可以與花魚相比，雖然本身的油質小輸一節，整體表現卻相當不錯，就價位來說也合理。
烤香菇(1P) $30
玉米筍 $90
我吃到的那條玉米筍鹽巴撒的特別多，其他幾條都正常，甜度一般般，不值一提。
四季豆 $65
上面撒的是芥末椒鹽，相當重口味，不愛。
烤小洋芋 $95
明太子的辣度很明顯，洋芋要說有烤的特別好吃，非然。
日本茄子 $80
烤茄子也是重口味的一員，日本茄子與我們一般吃到的茄子味道及口感幾乎沒有差。
竹筍明太子燒 $120
竹筍本身很甜，搭配明太子的辛辣，味道很妙。
芥末青椒 $120
不愛的芥末椒鹽又來搗亂，沒吃到青椒的清甜大失所望。
櫛瓜味噌燒 $120
冷掉的櫛瓜甜味整個出來，雖說食物要趁熱吃，但可以試著把一塊放到冷了再吃，因為我很愛食物原本的味道，所以什麼調味沾醬幾乎不會碰。
日本麻糬 $80
本日最黑暗的一道，不解釋。
招待，老闆娘自種蔬菜。
蛋蕉 $30
這一小條香蕉要30元是真的貴沒錯，但蛋蕉的甜絕對讓你難以忘懷。
餐後水果。
南投國姓產的百香果，超甜很好吃。
個人實在不愛他們的調味。
樂座爐端燒
電話：04-2238-7739
地址：台中市北屯區樂河路二段120號
[延伸閱讀]
台中西區-鳥．串燒專門店
台中西屯-印月創意東方宴
台中西區-禾豐田食
台中北屯區-立花壽司專賣
留言列表
台灣 (22)
