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2015.9.11 推薦分數：★★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
從友人那得知北海道的一幻拉麵要來台展店，湯頭以大量蝦頭熬煮，味道鮮濃，便興起想吃的念頭。
一幻拉麵位於Neo19一樓，餐廳入口設置在外面，而非百貨公司內部。排隊等待的同時，聞到店內飄出一陣陣的蝦味，令人口水直流。
叉燒肉 $60
溏心蛋 $30
原味鮮蝦鹽味 $250
挑選一款口味適中的拉麵，內容物不算太多，一片叉燒、半顆糖心蛋、麵條及些許蔥花和蝦味麵酥，叉燒肥瘦均勻，吃起來不乾柴，麵條煮得過軟，少了點咬勁，湯頭厚度很夠，整體表現有到水準，還不差。
蝦味煎餃 $120
原味煎餃 $100
北海道えびそば一幻
電話：02-2723-5578
地址：台北市信義區松壽路30號1樓
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