2015.9.4 推薦分數:★★★★

IMG_0001

Canon70D+SIGMA17-70mm

保安路為台南小吃的集散地,只要是想得到的,這條路幾乎都有。前陣子這邊開了一間麵食館,單價比起小吃不算便宜,但經常關注的格友相當推薦,所以趁著平日來訪,是說因為登革熱的關係,台南變得冷清許多,不過這樣也好,畢竟本人不是很喜歡排隊。

IMG_0026

乾淨整齊的開放式廚房。

IMG_9985

辣油可自行取用。

IMG_9978

IMG_9996

鮮蝦蛤蜊湯麵疙瘩 $180

IMG_9999

蝦子及蛤蜊的鮮度都有到位麵疙瘩給得還不少,可能是來之前有先吃過其他東西,所以覺得份量剛好,湯頭口味較濃郁,個人沒有特別喜愛

IMG_0012

IMG_0015

花椒牛頰清湯麵 $180

IMG_0017

湯麵一上桌,花椒香氣撲鼻而來,但喝起來又不覺得花椒味太過厚重,牛頰肉熬煮得軟嫩,幾乎是入口即化之境界,真的不誇張。

IMG_0048

焦糖起士布丁 $60

不是很喜歡布丁的味道,僅吃了兩口,其他就交給友人解決。

IMG_0023

 

吃麵吧Jai Mi Ba

電話:06-223-1665

地址:台南市中西區保安路159號之1

 

 

[延伸閱讀]

 

[食記] 台南 聯盈發點心專門店

[食記] 台中 餡老滿(文心店)

[食記] 台中 日子私房料理

[食記] 台南 風庭園砂鍋粥

[食記] 台中 鴨片館

[食記] 台北 添好運(台灣一號店)

[食記] 台中 印月創意東方宴

 

快揪我の吃喝玩樂


arrow
arrow
    文章標籤
    吃麵吧Jai Mi Ba 台南
    全站熱搜

    阿揪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()