2015.8.17 推薦分數:★★★★

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Canon70D+SIGMA17-70mm

假日的府中街人來人往,平日較為寧靜,更適合在傍晚散散步聊聊天,昏黃的燈光撒落增添了幾許愜意舒適。

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走進小巷中,白色透明的店面映入眼簾,一踏進門內優雅的水果香撲鼻而來。

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每份冰淇淋為120g,可選甜筒或杯裝,綠皮開心果和榛果巧克力售價為130元,其餘是100元

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店員會主動介紹每種口味,但不提供試吃,r為香瓜,x是紅心芭樂,皆屬於清爽的口味

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酒香巧克力添加蘋果白蘭地,以巧克力的微苦為主,奶油威士忌灑滿消化餅,上述酒類冰淇淋因為酒精已在製作過程中揮發,所以完全沒有酒精味,而是留下淡淡的酒香。

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點一份冰會附杯花茶,有著甜蜜的果香,喝起來不甜不膩。

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r香瓜 $100

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先以平鏟充分攪拌冰淇淋,再逐漸將其填入筒內,用拉胚的方式盛裝冰淇淋,塑造出手拉胚的質地,因此視覺上不同於一般冰品,口感益發厚實綿密,更顯得香瓜的清甜突出。

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綠皮開心果 $130

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第一口即令人感到驚喜,本身的冰體細緻香濃,灑上果仁使得風味更加深厚,選用義大利比賽第一名的開心果,奶香味濃,有著堅果特有的滑潤卻不油膩。此次嚐到的冰淇淋都十分討喜,目前已研發三十多種口味,讓人更期待之後的來訪。 

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綠皮開心果 Pistacchio

電話:06-220-6338

地址:台南市中西區府中街128號

 

 

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圖/阿揪

文/阿潘

 

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