台南揪呷飯

2013.12.14 推薦分數：★★★

居酒屋是賣一個氣氛，給人一個舒適放鬆的環境。周六晚上從台中搭車北上，一早已經從台南搭到台中，對一天要耗幾小時在客運上感到厭煩，此時此刻台北又飄著小雨，想找個地方晃晃但去哪兒也都不對．．．突然想起離台北車站不遠有間居酒屋，雖然吃過晚餐但喝杯小酒吃點東西安慰疲勞的心身也不為過，立馬傳訊息給剛下班的蝦蝦哥呼叫他來陪我喝酒，有個司機可以載我回家也方便多了(笑)。

外面下著小雨也不強求要拍得多好。

貓頭鷹啤酒在外面就可以買到，所以就不列入選項之一。

小皿料理比較像是下酒菜。

柚子啤酒NT220。來到酒留米絕不能少杯沁涼的啤酒，據服務生說是Orion啤酒加些許柚子酒調配成的，柚子啤酒可以聞到柚子酒的香，但似乎喝不出柚子的味道，正格來說是味道很淡，淡到會覺得單單在喝Orion啤酒。阿揪在外很少喝酒，手握酒杯驚覺杯子外面居然結一層冰，蝦蝦哥跟我解釋之下才知道，怕不冰的杯子會影響冰涼啤酒的口感，所以杯子都會先放冷凍。

意外點到下酒菜(笑)。

小皿料理，螢火蟲墨魚佐奶油起司NT180。

螢火蟲墨魚應該就是所謂的螢烏賊，因為在Hana([二訪]捷運永安市場-Hana日本料理(二店))有吃過覺得挺不錯的。螢烏賊有先醃製，上面的一層醬料味道偏重，螢烏賊因為不大煮熟後即可食用，但萬萬沒想到入口後五味雜陳，誰是誰完全分不清，應該說我也不想分清楚，只想趕緊吞下，大口喝酒！蝦蝦哥說下面的起司味道也是很重，會蓋過螢烏賊本身的味道，我是覺得螢烏賊味道就已經夠重了(攤手)。

雞腿肉串NT50/1P、松阪豬肉串NT60/1P。雞肉串可以做醬燒與鹽燒，阿揪還是維持一貫清淡口味偏愛鹽燒！不論是雞肉串或松阪豬肉串溫度都不夠，串燒應該是要咬下會覺得燙口才好吃。

你再怎麼看我也沒你的份吃啦XD!!

雞腿醬汁森燒NT240(小推)。雞腿肉帶點軟骨部分，有軟嫩兼脆脆的口感，醬燒雖然偏鹹卻沒想到味道與雞腿肉正好搭上，阿揪跟蝦蝦哥一致推薦。

一臉要哭的樣子(我自己都吃不飽怎麼能分你XD)。

烤青椒NT50、烤櫛瓜NT50。青椒上塗一層鹽水有點太鹹，很難吃出青椒本身帶出的甜，阿揪還是喜歡吃原味的烤青椒。烤櫛瓜倒是第一次吃到，沒什麼太大亮點。

帶皮玉米筍NT80。

四隻玉米筍在居酒屋只賣80摳相當便宜，可惜玉米筍的鬚鬚缺水而內部甜度不夠，吃起來有點小失望。

※加收一成服務費

酒留米日式料理

電話：02-2567-336702-2567-3367

地址：台北市中山區中山北路一段56巷2號

營業時間：17：00~2：00，周一公休

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