台南揪呷飯

2016.4.22 推薦分數：★★

Canon6D+Canon24-105mm

首次到沾米時，店員迅速到門口說明已客滿，態度熱情有禮，留了張名片打算找時間預約，可惜電話遲遲打不進，直至後來到新光買東西順道現場訂位。

介於台南火車站和新光三越中山店間，旁邊即是新光三越機車停車場，對面有沾米廚房自家之機車停車位，汽車建議停放於民族路二段收費停車場。

 一、二樓係廚房與用餐空間，三、四樓另作用途。

每人低消70元，升級套餐150元。

套餐沙拉所淋上之醬汁並不死鹹。

義式香料麵包嚐起來偏油潤。

義式濃湯，有著塊塊菇類，味濃卻不使人卻步，個人覺得好喝。

神秘番茄海鮮燉飯 $230

飯粒沒有咬勁，不飽滿且易碎，腥味重的蝦子加上調味不合胃口，令人失望的主餐。

套餐飲料沾米紅茶，可補差額更換其他飲品。

神秘千層五月份後就不再提供，對其食後感將寫於之後數家千層文內。

有活力鮮果汁(奇異果) $150

店家表示神秘千層將不在套餐所附甜點中，是不希望神秘千層模糊焦點，若是如此則主餐應再加強，今日所用之燉飯過於薄弱，搭配之套餐和飲料表現亦不特別，雖然售價不高，地理位置便利，但似乎還沒準備好就開業，裝潢美觀氣氛卻是焦躁，感受不到店家想主打非甜點類餐點的用心，個人暫不回訪。

沾米廚房

電話：0978-668-008

地址：中西區北門路123巷52號

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圖/阿揪

文/阿潘

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