台南揪呷飯

2015.3.10 推薦分數：★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

去年曾自己來吃過一次，那次是單純吃飯，故意不帶相機，所以也就沒有寫文章，不過食物還挺合口味，便答應老闆會再找一天過來，可是那天也拖了快半年。

門口提供客人停放汽機車，也可以搭公車到公益路或忠明南路，走過來只需幾分鐘的路程。

加點一份A餐，有沙拉、麵包、濃湯、飲品及甜點。

凱薩醬沙拉。

麵包。

蔬菜奶油培根馬鈴薯濃湯。

帕吉歐經典手工肉丸義大利麵 $240

為了讓肉丸子容易成形，加入磨碎的法國麵包取代現成的麵包粉，老闆說這樣才是正統的作法，肉丸子吃起來有挺香的，肉醬部分沒有肉丸子來的驚豔，但也不差就是。

蝦蝦醬義大利麵 $260（加麵$280）

有用到蝦子的義大利麵，會剝去蝦頭及蝦殼，老闆特地把留下蝦頭，等到量足夠後，便拿來炒蝦蝦醬。

先用乾辣椒爆香，辣度不是很明顯，加入些許奶油，口感香濃油順。Barilla義大利麵吃起來保有al dente彈牙口感，個人蠻喜歡的，但因為加麵的關係，吃到最後好像有點多。

烤布蕾 $60

黃金曼特寧咖啡 $80

清秀佳人花果茶 $80 

招待，蛋白霜。

第一次點的是南瓜麵疙瘩，算是三訪中吃到最喜歡的，可惜沒帶相機。餐點的價位中等，但用料卻挺實在的，個人覺得沙拉、湯及甜點較一般，不過還是習慣在主餐前，先吃個東西填肚子。

 

波西塔諾 義式小館

電話：04-2328-6599

地址：台中市西區忠誠街108號

 

 

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