2014.11.14 推薦分數：★★★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
最近看到自稱不是很喜歡吃甜食的格友赤木推薦這間店，網路分享文的評價也不錯，
不過WUnique Pâtisserie座位不多，便找了一個平日約鬆餅太太和蝦蝦哥一起吃甜去。
WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作室，六張犁捷運站步行約十五分鐘。
店裡只有三張桌子，不到十個座位。
WUnique Pâtisserie有提供預定，請於兩天前訂購。
蘋果焦糖磅蛋糕５０元。
蘋果焦糖磅蛋糕的質地鬆散，吃起來也有乾口的感覺，說起來不是很喜歡。
檸檬磅蛋糕５０元（推）。
外層的糖霜入口即化，口感濕潤，吃起來綿密細緻，散發自然的酸甜。
蘋果派１００元。
蘋果本身的風味不明顯，下層派皮的味道較為突出，整體來說中規中矩。
白酒白桃起司蛋糕１８０元（推）。
每口都有白桃淡淡的香氣，起司蛋糕質地輕柔，口感綿密滑順，個人很喜歡。
雖然WUnique Pâtisserie甜點的甜度有調整過，吃起來不會過於甜膩，
但再怎麼說還是習慣配茶一起吃，紅茶免費提供，咖啡好像是百元。
法式千層１６０元。
表面一層金黃閃亮的焦糖，酥脆的派皮很難一刀而下，夾層的卡式達醬很容易爆出來。
千層派皮酥脆的夠勁，不過入口時的香氣中規中矩，中間的卡士達相當清爽，
不是會讓人覺得甜膩的那種，整體表現跟預期有一小段差距，也許是期望太高了。
檸檬塔１２０元。
檸檬塔的酸對我來說剛剛好，酸度溫和不刺激，不過說不上喜歡。
聖多諾黑１８０元（推）。
這款是當天第二喜歡的甜點，細緻的奶油與酥脆的派皮相得益彰，相當得我心。
泡芙上的焦糖香氣雖說不錯，可是從始至終泡芙都被派皮壓著打，感覺有點可惜。
WUnique Pâtisserie還有幾款甜點我很感興趣，留到下回上台北解決吧。
WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作室
電話：02-2737-1707
地址：台北市大安區安和路二段184巷10號
營業時間：12:00~21:00，週二、三公休
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/wuniquepatisserie
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