2013.6.7 推薦分數:★★★

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你們沒看錯,6/6一訪後(去年的不算在內)6/7立馬來個二訪,目的就要吃到小虎所說超高CP值"晚餐定食"。不知道一店客滿還是單純想來二店用餐我也忘了,總之兩間店皆有用餐的經驗也可以做個比較!這貫"螢烏賊握"堪稱是當天最令我驚訝的握壽司,但它卻不在晚餐定食裡...這天吃到的晚餐定食跟小虎當時吃到的相比之下遜色N百倍,也許超高CP值已為往事不得而知。

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二店就在一店隔~隔~隔~壁走路兩分鐘內可到。大多數的人都會打電話到一店訂位,照慣例都是客滿的情況!

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說實話,一店跟二店無論在裝潢擺設、布置或位置的多寡皆相似,但我還是喜歡在一店用餐的"起毛子"。

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方桌幾乎是吧檯客滿後客人的第二選擇,訂位時記得告知想坐哪裡。

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雖說來的目的就是要吃晚餐定食,但一連兩天噴錢還是讓我猶豫了一下子。(中餐就吃這麼好晚餐是要怎麼辦啊)

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在一店好像沒這種情況,莫非是二店的"好康",二店給的漬蘿蔔偶爾會吃到柑橘皮(黃色),說也奇怪這東西是怎麼冒出來的!難道是把柑橘皮一起醃漬(?)假如能一口漬蘿蔔一口柑橘皮真是再好不過了。

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沙拉。請參照一訪

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小菜,芹菜佐蘋果泥。小菜讓我感覺非常隨便,並不是說不好吃但怎麼會在490套餐裡出現。

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生魚片。旗魚、海鱺魚、鮭魚,鮭魚無論炙燒或是生魚片都相當喜愛(炙燒為上策)。

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青甘。用少量的魚子醬做點綴,據師傅言:青甘比紅甘貴上三倍,而青甘都是野生的,紅甘則可以養殖。

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野生午仔魚。

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馬鞭魚。

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炙燒干貝。干貝微炙燒後不會像生食帶著有點軟爛的口感,香氣也會隨著散發出來!這就是為何我喜歡炙燒握壽司的關係。這一貫應該不便宜,建議先詢問價位在點唷!

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烤馬鈴薯洋芋。 

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炙燒比目魚鰭邊肉。

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星鰻握。我是不知道星鰻跟鰻魚有甚麼差別,但做成握壽司的星鰻調味偏淡不怎麼討喜!

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甜蝦握。

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烤甜蝦頭。

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鮭魚卵軍艦。

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紫蘇冰梅番茄。新鮮番茄現切後淋上梅子與紫蘇醬汁,比印象中的漬番茄味道清爽許多!

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螢烏賊握(加點)。這天約了吃蝦哥一同來Hana,因為前一天吃過八貫壽司套餐(NT280)所以特別推薦他點!八貫壽司套餐居然會有"螢烏賊握"(昨天是怎麼一回事啊),看似不起眼的螢烏賊經過醃漬口感極佳,有說不出的好味道。螢烏賊握一貫才40大洋,吃蝦哥還開玩笑的說:底下的飯可以不要多給我一隻螢烏賊嗎?

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軟絲握(加點)。吃蝦哥說他們的軟絲甘甜好吃,我也跟著點了一貫!個人覺得沒他說的那麼好但也不差就是。

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味噌湯。吃到忘記拍,拿一訪的出來充版面。

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芝麻豆腐。這跟我一訪吃到的顏色與大小差挺多的,請參考一訪

 

 

Hana二店

電話:02-2926-315702-2926-3157

 

 

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