台南揪呷飯

2016.2.5 推薦分數：★★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

鮨二七在高雄頗負盛名，午晚餐提供2300元與3100元套餐，並加收一成服務費， 但中午有更為划算的商業午餐，分別為780元與1200元兩種價位，且不收服務費。初來乍到之故，與同行友人都點了較易入門的1200元商業午餐。

外觀低調簡樸，不像高級壽司店的裝潢。

板前。

入座後送上熱毛巾及熱茶。

前者為壽司薑，後者則是漬大根。

侍者不時留意杯內茶水，服務相當貼心。

大根煮 昆布絲

金目鯛煮付

鹿耳島 黑鮪魚中腹肉

任師傅。

青森縣 昆布漬比目魚

靜岡伊豆 真鯛

青森縣陸奧灣產 野生扇貝

此扇貝為隔壁客人3100元套餐內配菜，看了心癢癢。

長野縣 信州鱒

南方澳 白旗魚

富山縣 甜蝦 佐自製蝦鬆。

澎湖 墨烏賊

能登半島 寒鰤

熊本天草 小肌

北海道 根室海膽

玉子燒

白味噌湯

焦糖奶酪

前年吃過初鮨，今年則訪鮨二七，雖然時間相隔久，但確實很容易分出勝負，已經在計劃何時要再來鮨二七了。

鮨二七

電話：07-211-9262

地址：高雄市苓雅區永明街27號

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