2015.11.15 推薦分數:★★★★

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Canon70D+SIGMA17-70mm

上回來微風建一食堂已經是一年前的事,沒想到時間過得如此之快,有股淡淡的哀傷。

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從捷運忠孝復興站走過來約十五分鐘。

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店內前半為吧台及兩張長桌。

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後半部則是做成開放式包廂,至多可容納十二人。這天吃一人兩千元的配菜,共兩位。

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招待的毛豆。

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滷牛肚。

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綜合生魚片(兩人份)。

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北海道厚岸生蠔,搭配店家自製醬汁,味道酸甜,生蠔滋味頗鮮,算是整份生魚片中表現最佳。

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小鮑魚。

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青魽、旗魚、鮭魚、水針、金目鯛、真鯛、午仔魚、白魽、大干貝、海膽。

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烤紅喉,油質豐富,口感油順,好吃不在話下。

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炒時蔬(兩人份)。

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麵包蟹(兩人份)。

蟹腳都有先處理過,很容易就可以取下蟹肉。

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蟹肉及蟹膏皆屬口感扎實,與一般吃到的三點蟹、花蟹等較不相同。

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毛蟹(單點) $1200

毛蟹價格起伏不定,偶爾才出現在套餐裡,但難得來一次,特地請老闆到市場採買,故以單點方式計價。

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蟹膏用少量胡椒調味,味道濃郁,蟹肉吃起來甜膩且細嫩,與麵包蟹相比之下,顯得出色許多。

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鰻魚飯。

鰻魚口感厚實,刷烤的醬汁調配得不錯,相當下飯。

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菲力牛肉。

一口咬下感受到肉汁盈口,接著細細品嚐牛肉的香甜,就連同行友人也讚歎不已。

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伊比利豬上蓋。

個人稍嫌油膩,肉質沒什麼好挑剔。

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蛤蜊湯。

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招待的抹茶蕨餅。

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紅豆抹茶冰

之前幾次都吃1500元的套餐,這回決定加碼到2000元,雖然每人比以往多了500元,但質與量卻大大提升不少,有種回不去的感覺。

 

微風建一食堂

電話:02-8772-2178

地址:台北市中山區八德路二段300巷10號

 

 

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