2015.9.4 推薦分數:★★★★

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Canon70D+SIGMA17-70mm

保安路為台南小吃的集散地,只要是想得到的,這條路幾乎都有。前陣子這邊開了一間麵食館,單價比起小吃不算便宜,但經常關注的格友相當推薦,所以趁著平日來訪,是說因為登革熱的關係,台南變得冷清許多,不過這樣也好,畢竟本人不是很喜歡排隊。

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乾淨整齊的開放式廚房。

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辣油可自行取用。

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鮮蝦蛤蜊湯麵疙瘩 $180

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蝦子及蛤蜊的鮮度都有到位麵疙瘩給得還不少,可能是來之前有先吃過其他東西,所以覺得份量剛好,湯頭口味較濃郁,個人沒有特別喜愛

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花椒牛頰清湯麵 $180

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湯麵一上桌,花椒香氣撲鼻而來,但喝起來又不覺得花椒味太過厚重,牛頰肉熬煮得軟嫩,幾乎是入口即化之境界,真的不誇張。

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焦糖起士布丁 $60

不是很喜歡布丁的味道,僅吃了兩口,其他就交給友人解決。

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吃麵吧Jai Mi Ba

電話:06-223-1665

地址:台南市中西區保安路159號之1

 

 

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