台南揪呷飯

2015.8.11 推薦分數：★★★★

Canon70D+SIGMA17-70mm

前陣子協助友人處理一些事情，之後說要請客做為答謝，因為東道主熟識吳桑肉燒的老闆，最後決定在這用餐。

。

店內一、二樓皆有座位。

調味用的檸檬及蔥鹽。

蓋肉 $360

櫻桃鴨胸 $180

伊比利豬蓋肉 $560(兩份)

肉質超乎想像的美味，調味也掌握的恰到好處，份量並不多，可以一次點兩份。

三角軟骨 $120

鮭魚卵炒飯 $180

牛小排炙燒橘醋 $380

胡麻龍鬚菜 $100

特級橫隔膜 $560

橫隔膜切得太厚，只吃一塊就覺得有些油膩，建議多人分食。

厚切牛舌 $420

牛舌沒有很脆口，反而稍微彈牙，品質無話可說。

醬燒牛五花 $320

醬燒口味偏重，較適合吃重鹹的人。

沙朗牛排 $680

牛排有肥瘦之分，特地挑選油質較少，烤得香氣四溢，吃起來肉汁挺豐，按價位來說表現極佳。

玉米筍 $80

杏鮑菇 $80

此次用餐主要是與友人聊天，志不在餐點上，便沒有詳記口感及味道，不過確實是一間值得推薦的燒肉店。

吳桑燒肉

電話：02-2711-9500

地址：台北市大安區市民大道四段12-2號

［延伸閱讀］

[食記] 台北 胡同燒肉一號店

[食記] 台南 老乾杯

[食記] 台北 炭火燒肉 無敵 Muteki

[食記] 台北 川賀燒烤居酒屋－市民店

[食記] 台北 鳥哲 燒物專門店

[食記] 台北 手串本舖

[食記] 台北 十訪 微風建一食堂

快揪我の吃喝玩樂