2015.7.24 推薦分數：★★

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Canon70D+SIGMA17-70mm

這陣子吃了不少拉麵，但嚴格說起來也才三間而已，別分是豚骨家、八峰亭以及淳鳩一夫，每家都有自己獨特的地方，不過還是有排名高低之分。

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雞骨高湯是店內招牌，另一種則是柴魚片高湯，而麵條軟硬及口味皆可調整。

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招牌雞汁白湯拉麵 $160

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雞骨本身的風味偏弱，麵條圈選正常60秒，口感有些軟爛，吃起來也不像是一般拉麵店會使用的拉麵，叉燒的肉質還不錯，算是整碗拉麵唯一喜愛之處。

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魚雞雙湯拉麵 $160

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這碗拉麵是友人點的，加了一顆糖心蛋，魚雞湯頭喝起來多半是柴魚味，雞高湯幾乎被壓過，兩碗只差在湯頭而已。

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淳鳩一夫拉麵

電話：06-223-3228

地址：台南市中西區民權二段218號

 

 

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