2014.9.1 推薦分數:★★★★
Canon70D+SIGMA17-70mm
轉角餐廳在台南算小有名氣,聽說不少成大的教師很喜歡在這聚餐,這天是來幫媽咪慶生,一年一次的生日吃好一點也不為過。
對比鮮明的外觀在小巷弄內特別引人注目。
中餐與晚餐的價位不同,因為是第一次來,決定從容易入門的中餐下手,每月的商業午餐都會做變換,不用擔心吃重複的餐點,套餐好像是一季換一次。
大片的落地窗採光特別好,白天光線極佳。
MENU。
主廚沙拉。
蔬菜和水果來者不拒,沙拉淋上的是桑椹醬,吃起來酸酸的。
主廚濃湯。
濃湯上桌後服務生會主動詢問是否要胡椒,是現磨的那種,胡椒明顯的香氣有加分作用,不然這碗濃湯只能給到及格分數。
法式小圓麵包。
麵包的外皮微酥,內部單吃的話會比較乾,建議沾一旁附的義式油醋醬。
紅酒黑胡椒牛肉(美國CAB無骨牛小排) $400
他們的牛肉我挺喜歡,下回想試試套餐的炭烤無骨牛小排。
烤羊肩排佐鮮鮭魚 $580
鮭魚的料理時間掌握不是很好,魚肉吃起來偏乾柴,多虧鮭魚本身的油質,還不至於難吞嚥。
猜想是羊排附的涼拌洋蔥和薯泥。
普羅旺斯烤羊肩排 $660
羊肩排上裹了一層麵包粉,吃起來多了幾分酥脆,口感的變化很妙。
但不知是烹調出了問題還是本身就這樣,羊肉的品質不是甚好,這天吃到的所有餐點表現只能說一般般,有待加強。
甜點。
來說個小故事,媽咪生日的當天凌晨我還在思考到底要吃什麼,想到某人曾跟我說轉角的中餐不貴,立馬進去官網查看,看完菜單後才想到現在也沒辦法訂位,所以又在官網打轉片刻,意外瞥見網路訂位,原來轉角有跟EZTable合作,訂位一分鐘就搞定,還可以選擇用餐目的,當然是慶生囉!送上蛋糕的同時,幾位服務生很有默契地唱起生日快樂歌,完全是意外中的事情,知道很多餐廳也都會有這項服務,但是唯有這次給我的感覺不同,很喜歡這種氛圍。
飲料,冰紅茶。
轉角餐廳
電話:06-275-4321
地址:台南市東區大學路22巷12號
營業時間:11:30~15:00 ,17:30~22:30
官方網站:http://www.cornercaffe.com.tw
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